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沧州嘉兴华体会手机版app官网下载(揭秘嘉兴网红美食幕后推手:美食达人“饕餮”,比体重涨得更快的是抖音粉丝数)

covsun 2021-12-01 04:29:07 运营技术 4322 0

来源:嘉兴日报-嘉兴在线

网名“饕餮”,当红抖音号“吃垮嘉兴”创始人,体重超过100公斤——面对这位“重量级”学长的娓娓道来,秀水学院的数十位学生眼中充满崇拜。

今天下午,受秀水学院影视社团——V+STUDIO视觉工作室邀请,该校2016届毕业生陈宇杰回到母校,与学弟学妹分享抖音号运营和短视频制作心得。

如今,陈宇杰的身份是创酷传媒创始人,公司旗下拥有“吃垮嘉兴”“逛吃嘉兴”“平湖小阿姨”等抖音账号,捧红了东北烤冷面、雪媚娘馄饨烧麦、熊本屋日料店等众多美食或店铺,旗下达人总粉丝数达到100万+,总播放超过1.8亿,总点赞量600万+。

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“吃垮嘉兴”成长记

面对学弟学妹,陈宇杰有些羞赧,笑起来憨憨的,“自从做了美食抖音号,足足胖了30公斤。”比他的体重增长更快的,是他的抖音粉丝数。

2016年,陈宇杰从秀水学院毕业,当了一年老师,之后进入瓜子二手车网从事市场运营。身处互联网行业,他见证了这两年来抖音的迅猛发展,“我发现很多城市都有自己的美食抖音号,唯独嘉兴没有,难道嘉兴就没有值得推广的美食吗?”

作为土生土长的嘉兴人,陈宇杰心里很不服气,决定自己试一试。去年4月5日,他注册了“吃垮嘉兴”抖音号。最初,三元路臭豆腐、三水湾“神腿”等地方美食成了他镜头里的主角。

“拍了这些嘉兴地道美食之后,我发现有很多人点赞、转发,这也坚定了我做好这个抖音号的决心。”此后,陈宇杰开始组建自己的抖音工作室,最初和他搭档的只有一个兼职摄影师。

“作为一个爱吃之人,我最初的想法就是想让更多人知道嘉兴不乏美食,只是缺少发现和推广。”去年5月,陈宇杰策划拍摄了一组“100元吃遍越秀集市”的短视频,反响很热烈,抖音号从1000多粉丝,迅速涨至2万多粉丝,这也为“吃垮嘉兴”此后的变现盈利奠定了基础。

一炮而红后,陈宇杰从瓜子二手车网辞职,注册成立了嘉兴创酷文化传媒有限公司,专注运营“吃垮嘉兴”抖音号,并在一个月后实现盈利。此后,他更是成为嘉兴很多网红美食的幕后推手。

去年10月,陈宇杰偶然发现一家馄饨烧店竟然同时售卖雪媚娘,而且味道很不错,瞅准燃爆点之后,他马上带队前去拍摄。果然,在抖音推出后“一点即燃”,单条视频收获30多万点赞,转发2700余次,当晚登上大众点评榜第一名,并持续半个月之久。

沧州嘉兴华体会手机版app官网下载(揭秘嘉兴网红美食幕后推手:美食达人“饕餮”,比体重涨得更快的是抖音粉丝数)  第2张沧州嘉兴华体会手机版app官网下载(揭秘嘉兴网红美食幕后推手:美食达人“饕餮”,比体重涨得更快的是抖音粉丝数)  第3张

抖音达人“孵化器”

“平湖小阿姨”,真名富良孝,目前是创酷传媒旗下当红美食达人,抖音号粉丝已超过4.5万。作为秀水高中的毕业生,今天她也回到母校,分享了自己的抖音之路。

爱美食的“小阿姨”,其实是位90后。最初,富良孝完全凭兴趣注册了“平湖小阿姨”抖音号。在视频拍摄中,她从不预设文本,而是像邻家大姐姐一样,想到什么说什么,向网友推介自己喜欢的美食。

与此同时,创酷传媒也开始从单纯运营抖音号向抖音“孵化器”转变,开始物色一些具有孵化价值的“网红”“达人”,在为他们的商业价值提供变现支持的同时,拓展自身业务。

“‘平湖小阿姨’的人设清新可人,很有自己的风格,在沟通后,她成为我们第一位签约‘网红’。”陈宇杰介绍,创酷传媒在内容上立足本地,瞄准吃喝玩乐等休闲生活,目前共签约了5位“网红”,并还在进一步挖掘优质账号。

网红经济看似挣钱容易,其实运营者背后的付出外人很难见到,“除了起早贪黑之外,每天的数据分析烧脑又费眼,如果流量数据哪一天下跌,当晚肯定睡不着。”陈宇杰说,但他们瞅准了一点,美好的事物往往藏在深闺,需要不断去发现;越是“土得掉渣”的越有风味,只有更接地气,才能得到更好的hth。

在盈利之余,流量也可以做公益。上个月,创酷传媒加入了浙江、湖北两地媒体联合推出的“为爱出道 ‘鄂’下单”项目,通过公益引流的方式,为热干面、周黑鸭等湖北特产带货,助力当地企业复工复产。

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最后抛出“坚持”二字

抖音短视频看似简单,其实在运营过程中,包含拍摄、剪辑、配音、后期、文案等各项操作,对于学习经贸、数字媒体等专业的职校学生而言,运营抖音号无疑是提前接触市场、进行实操锻炼的好途径。

不久前,由学生负责制作运营的秀水官方抖音号正式上线,另外,该校也有不少系部或学生试水抖音号,或自娱自乐,或学习实践,学校经贸系还举办了抖音大赛。

“学校上线官方抖音号,其中一个重要目的就是想通过这个平台,让秀水学子无论身在何方,都能感受到校园的存在。”秀水学院政宣处处长徐劼表示,此外,希望校园也能成为一个“孵化器”,为立志创业的秀水学子打开一扇窗。

抖音该怎么玩?怎样去做一个抖音号?面对学弟学妹们求索的目光,陈宇杰娓娓道来:“短视频的特性在于高hth、碎片化、低门槛,抖音的关键指标是完播率、点赞率、评论率、转发率、关注率……”

“用户对你的耐心只有3秒钟,所以短视频制作最重要的就是前3秒。”陈宇杰表示,抖音的完播率很重要,第一目标就是让用户看完,“我们做过统计,最受欢迎的抖音往往时长是30秒。”

在陈宇杰看来,并不是粉丝越多变现价值就越高,需要精准定位;在抖音运营过程中,需要一直强调“内容为王”,有价值的内容是一切的根本,“短视频有自己的逻辑,要让用户觉得这个视频有用或有趣,或者让用户产生共鸣,喜欢你的人设。”

在分享课的最后,陈宇杰向同学们抛出了两个字——“坚持”,“像抖音这样的网红经济,一时成功或许并不难,但前有受众的心理疲劳,后有同行追兵,要持续保持新鲜度,需要的是持续的学习、分析,不断迭代更新,这才能立于不败之地。”(部分图片由受访者提供)

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