近日

山西省农业农村厅公示

“拟入选2021年

山西特优农产品品牌目录库名单”

我县水塔、紫林、

葡萄酒厂、汾东杂粮

产品入选

水塔醋业

山西水塔醋业股份有限公司创建于1976年，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，主要产品有陈醋、老陈醋、白醋、米醋、风味醋、料酒等200多个品种。老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。

为努力提升山西老陈醋的科技含量，水塔在北京创建了国内最前沿的老陈醋研究中心，在老陈醋的营养、保健功能机理形成等研究领域建立起了完善的科研体系，实现了传统与现代科技的完美结合，公司被认定为“国家高新技术企业”，先后荣获了“太原市政府质量奖”、“山西省质量奖提名奖”荣誉称号。

紫林醋业

紫林醋业是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持“弘扬工匠精神 追求卓越品质”，以“醋都尚品 紫林厚道”为企业的品牌语言，“一群人一辈子一件事”致力于做大做强晋醋产业。

紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术创新，采用信息化控制技术、机械化操作模式，利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，“厚道”酿造食醋系列产品，在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展，是全国食醋行业领先企业之一。

炼白葡萄酒

清徐葡萄酒有限公司始创于1982年。公司主导产品有“马裕”牌葡萄酒、露酒、清香型白酒、葡萄汁饮料四大系列50余个品种，是山西省农业产业化的龙头企业。

2011年，该公司的“清徐炼白葡萄酒酿制技艺”被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。2016年，“马峪”炼白葡萄酒开始批量生产。2019年，“马裕”炼白葡萄酒获得首届国际葡萄酒（中国）大奖赛金奖。

汾东杂粮

山西汾东杂粮股份有限公司位于我县西谷乡东木庄村，公司成立于2011年10月，是由当时村里多家杂粮小作坊合并组建而成。如今，汾东杂粮年生产能力达到4万吨，包括小米、玉米面、玉米糁、杂粮粉以及功能性杂粮等50多个品种，销售模式采取“线上＋线下”，线下市场除山西本土外，以北京、上海、深圳、成都等地60余个粮油批发市场和部分商超为主；线上则以天猫、淘宝、京东、拼多多等平台为依托，打造健康营养的杂粮旗舰店，在快手和抖音上面，更有网红带货、直播销售……

汾东杂粮现已成为山西省农业产业化龙头企业、太原市农民专业合作社示范社，在第八届山西省科普惠农特色优质农产品展销会期间，产品还被评选为“最具特色的农产品”和“百姓最喜爱的农产品”。

来源：清徐融媒