餐饮业受疫情影响,探店难度增大,但是我们可以通过DIY在家尝试做自己喜欢的餐厅食物。本文将分享五个餐厅的经典菜品DIY做法。
1. 麦当劳薯条
马铃薯,食用油,盐
1)将马铃薯去皮后切成条状。
2)将切好的马铃薯条用水煮熟。
3)将煮好的马铃薯放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。
4)将冷冻好的马铃薯条放入热油中炸金黄色。
5)放在纸巾上吸掉多余油份,撒盐调味即可食用。
2. KFC炸鸡
鸡翅中,低筋面粉,盐,辣椒粉,黑胡椒粉,红辣椒面
1)将鸡翅去骨,洗净后沥干水分。
2)将低筋面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉混合后裹在鸡翅上。
3)将鸡翅放入热油中炸金黄色。
4)将炸好的鸡翅放在纸巾上吸掉多余油份。
5)将炸好的鸡翅放入碗中,加入盐、辣椒面、红辣椒粉等调味料拌匀即可。
3. 星巴克抹茶拿铁
绿茶粉,白糖,牛奶
1)将绿茶粉和白糖混合后加入适量的热水,搅拌均匀状态。
2)在杯中加入牛奶,并加热80°C左右。
3)将搅拌好的绿茶糊倒入牛奶中,使用搅拌器拌匀即可。
4. Pizza Hut披萨
面团粉,烤盘,番茄酱,蒜泥,芝士,各种配料
1)将面团粉和水混合揉成面团,放置30分钟。
2)将面团擀成披萨皮并放入烤盘。
3)在披萨皮上涂抹番茄酱和蒜泥。
4)将芝士、蔬菜、肉类、酱料等配料均匀放置在披萨上。
5)放入预热200°C的烤箱中烤15分钟。
5. 老北京炸酱面
面条,黄瓜丝,豆角末,炸酱,猪肉末,葱末
1)将面条煮熟后沥干水分。
2)将黄瓜丝和豆角末炒熟备用。
3)将猪肉末炒熟,加入炸酱拌匀。
4)将煮熟的面条放入碗中,加入炸酱、猪肉末、黄瓜丝、豆角末和葱末拌匀即可。
DIY自己喜欢的餐厅食物,不仅可以充实生活,还可以锻炼自己的厨艺。