近年来,随着抖音直播的盛行,越来越多的人开始发掘身边的美食,分享自己的探店体验。今天笔者就在抖音上看到了一部长春肥肠店探店的视频,被店里的美食惊艳到了,下面和大家分享一下。
长春市位于中国东北地区,是以红蓝花布、吉林省锦、长春人参等名特产而的城市。而这家探店的肥肠店也是长春市的知名餐厅之一,其独特的美食口味让顾客们纷沓来。
这家肥肠店主打的是典型的东北风味肥肠,一口咬下去,口感十分鲜美。据店家介绍,制作肥肠的工序相当繁琐,首先得将肥肠泡在冷水里半天,然后在水中轻轻地捞出来,清洗干净,再用糯米粉、辣椒粉等食材将其腌制数小时,切成薄片,用油炸金黄色即可。
在肥肠店的菜单中,腐竹猪肚汤也是一道非常受欢迎的菜品,这款汤的口感十分鲜甜,适合各个年龄段的消费者食用。
除了以上几个特色小吃外,这家肥肠店的其他菜品也都很不错。比如:麻辣豆腐、土豆丝、鱼香茄子等,口味清新,非常适合女生们食用。
总体来说,这家长春肥肠店在美食方面的呈现十分精湛,每一道菜品都能够打动人心。所以,如果你来到长春市,想要尝尝当地美食,一定不要错过这家肥肠店。