淮安，这座位于江苏的小城，却有着让人瞩目的美食圈。每到周末，淮安市民总喜欢到各大餐厅、小吃店去探店，寻找那些地道、吃的美食。而今天，我们就跟随

一、人气旺的“上海牛肉砂锅粥”

这家店是淮安老字号，已经有大约十几年的历史了。这家店的“上海牛肉砂锅粥”以其浓郁的香气和鲜嫩的肉质深受淮安市民的喜爱，每天都有大量的粉丝前来品尝。而且，这里的价位也非常亲民，性价比超高。

二、小资情调的“手工捞面”

这家店位于市中心，是近几年淮安新开的一家手工捞面店。手工捞面浓香爽口、口感十分独特，而且由于用料十分新鲜，所以价格略高了一些。店内环境也十分舒适，是一个聚会、约会的好去处。

三、“炸酱面饼”让人惊喜的口感

这是淮安的当地传统美食，基本上每个淮安人到了某个年龄都知道这道菜。但是，相信很多人没有尝试过“炸酱面饼”这个新的组合。炸酱面饼是将炸酱面上面的面皮揉成一团，再用油煎外酥里嫩，这样就会有非常不同的口感！推荐大家一定要尝尝这里的炸酱面饼！

四、原来蛋挞也可以这么好吃！

这家蛋挞店是近几年淮安开的新店，以其口感十分酥脆、馅料鲜美而受到大部分人的欢迎。而且店内的环境也很有特色，每一个角落都可以看到主人的巧手功夫。推荐大家一定要尝一尝这里的蛋挞！

五、“爆浆肉包”是必须去尝试的

这家小吃店在淮安市场上已经有十几年的历史了。爆浆肉包的外皮十分酥脆，里面的馅料也非常鲜美，每一口都是惊喜！而且这家店每天只有限量的供应量，一定要早点去尝一尝！

以上就是淮安抖音探店达人分享爆款美食的内容。