本文主要探讨揭阳地区的美食，包括一些原生土著都没尝试过的特色菜品。

1：揭阳有名的美食有哪些？

揭阳有很多的美食，比如揭阳汕头牛肉丸、揭阳咸鱼、揭阳胡辣汤、揭阳炳记糕点等。还有一些比较冷门但也非常好吃的美食，比如文庙牛肉面、上洋鲍鱼汁、鱼皮冻等。

2：揭阳的特色菜品有哪些？

揭阳的特色菜品非常多，其中比较有代表性的有丰稔茶餐厅的鸳鸯虾球、东华餐厅的沙茶牛杂、众叶砂锅粥的砂锅粥、蚀秧桥街的鹌鹑蛋粥、丰年稔的叉烧饭等等。别忘了尝试一下揭阳的海鲜，尤其是当季的鲍鱼、海蛎子和花蛤。

3：在揭阳有哪些必吃的小吃？

揭阳的小吃非常多，比较受欢迎的有文庙牛肉面、小肠陈瑞发等等。如果你想尝试一些非常特别的小吃，可以去蚀秧桥街尝尝老妈煎饼、丰稔杏仁茶、密蜜九层糕等。

4：在揭阳吃夜宵有哪些好去处？

揭阳的夜宵非常丰富，比较有名的夜市有揭阳夜市、城隍庙夜市和文庙夜市。在这里，你可以尝到各种炸串、烧烤、臭豆腐、鸡蛋仔等小吃。

5：在揭阳哪里可以找到正宗的地道美食？

想要品尝地道的美食，的办法就是去当地的市场或街边小摊，比如小肠陈瑞发、吴记冰粥、味千拉面等等。不少老字号的餐厅也会以传统秘方制作出地道的美食，比如东华餐厅的沙茶牛杂、德成饺子楼的手工水饺等。