先来一波预热:店铺简介
以下部分是简略介绍,具体店铺及菜品详细介绍请往下看:
1. 祥和粥铺 (浙江杭州)
这家店是祥和小吃街上的老字号。今年推出的透视青鱼汤粥简直是我的之一!
2. 鲜贡道·芝士年糕 (北京)
在望京这家店除了年糕,还有其它口感独特的甜点,非常适合来一杯下午茶。
3. 河捞香 (上海)
说到海底捞,自然是一众吃货必去之地。不过抖音宝妈推荐的是它家的一道土豆片,咸中带甜,今吃了不少家火锅店都不如。
4. 鲜芋仙 (南京)
这家店的芋泥很有口感,相对来说没有那么沉闷。而且搭配了冰激凌,就有了更和谐的口感。
接下来进入正文部分,看看这些店铺究竟值得怎么推荐的。
祥和粥铺:
尽管被点名推荐的是透视青鱼汤粥,但这家店的粥种类可谓五花八门。不但有乌鸡粥、沙丁鱼粥、虫草花炖乌鸡粥等传统口味,还冒出不少别人家的"新"颖粥品,比如猪脚花生粥、上海糯米肉粥、香芹咸蛋粥等等。这家店的小菜(大多数是熟食)也非常有特色,比如家常豆皮、油墩子、鸭脖子豆腐、鱿鱼口。清淡的粥汤搭配鲜咸口感的小菜,再配一份糖醋小黄瓜,简直是用奇妙的组合拯救枯燥口感的伴侣。
鲜贡道·芝士年糕:
这家店的年糕颜色鲜艳,种类丰富,无论是人气的芝士年糕还是柿子香橙味道的冰年糕别有风味。其中,在甜点类里,除了年糕,焦糖三明治也非常好吃。它的面包口感有点硬、有点像扁桃酥,夹着糖和少许黄油,有一种窃喜的甜味,在甜品类里颇具特色。
这家店的土豆片口感非常脆,并且做法不会让土豆变黄。河捞香推出了很多时令菜系列,比如夏天的清凉口感,还有冬天的热辣口感,休闲夜宵更是种类繁多,能满足吃货吃到的任何口感需求。而且这家店的服务员态度非常亲切,几乎不会让客人等待过久。但是要注意预约,这家店很容易爆满!
其实,这家店的产品线除了荔枝冰,其他产品口感都非常略重。但是鲜芋仙家出名的就是芋泥。和其它家类似,鲜芋仙的芋泥甜度、口感口感都非常独具特色。相比于其它家更重的口感,鲜芋仙芋泥的甜度并没有那么明显,而且口感相对来说也轻一些,让人食欲更有趣。
这位宝妈探店达人推荐的店,虽然都各有特色,但总体来说还是保有了"老黄历"上那些人人都懂的食物口感。当然,不同口味者信息量不同,于是当你们不得不吃一段时间咸柠檬后,也许就会想去吃这些好口感店铺。我相信,这些店铺没人不爱。