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南通探店南通美食哪家强,本地小姐姐带你吃遍南通

covsun 2023-03-30 04:09:09 行业动态 179 0

南通是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市,也是一个拥有许多美食的地方。作为本地人,我带着大家来探店,一起品尝南通的美食。

当然是南通的特色小吃——秦淮八绝。其中,必尝的就是豆腐干、糟茶鸭和盐水鸭。豆腐干口感鲜美,特别是配上酱油、芝麻和辣椒油一起食用,更是美味可口;糟茶鸭外酥里嫩,入口即化,配上芥末酱更是味道妙不可言;盐水鸭则是一道原汁原味的传统美食,焦香鲜嫩,爽口而不腻。

接下来,我们来尝尝南通的海鲜。南通地处江海交汇处,所以海鲜的种类非常丰富。推荐的海鲜就是黄鱼。黄鱼肉质细嫩,鲜美可口,尤其是煮着吃,味道更是鲜美香甜。还有一道非常特别的海鲜——大闸蟹。南通的大闸蟹肉质鲜美,肉甜味鲜,而且膏多肉厚,一口吃下去简直就是享受。

南通还有一道很有名的汤菜——侬福汤。侬福汤是南通特色菜之一,由干贝、老母鱼、瑶柱、枸杞等多种食材熬制而成,营养丰富。色香味俱佳,是南通人民喜爱的美食之一。

,我们来到南通的特色甜品店。南通的甜品店也有很多,但是有特点的要数手工豆腐花了。豆腐花以原豆浆冷却后凝固所成,口感极为柔软,甚能“弹牙”,配上糖水、蜜糖或红糖,清香爽口,别有一番风味。

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