岳阳美食有很多 口味虾、小龙虾...... 但要说最正宗的那还得属洞庭湖里的鱼 洞宾鱼就是其中的一种! 一家开在洞庭湖畔的饭店 20多年来一直以做野生洞庭鱼为主 在当地小有名气~ 这家店名叫——金鳞宫 地址:湖南省岳阳市湘阴县新泉镇 人均:110元 推荐菜式1:红烧洞廷鱼 这道菜是店里点击率最高的一道了。鱼肉鲜香入味,汤汁浓郁醇美,口感软嫩滑润;搭配上葱丝和辣椒段一起食用,更是美味可口 推荐菜式2:清蒸洞庭鱼 这道也是比较受欢迎的一款菜品,肉质细腻肥厚鲜美,而且没有腥味哟!再配上一些葱花点缀一下,简直不要太好吃呀! 推荐菜式3:剁椒洞庭鱼头 这个可是店的特色之一,选用的是新鲜的大雄鱼头和湖南特有的农家自制的剁辣椒制作而成,吃起来非常的美妙滋味啊!