餐饮行业的短视频营销是近两年才火起来的。从2018年6月15日《中国美食》官方账号发布第一条视频开始到2020年的4月份为止,《舌尖上的味道》共发布了500多条关于饮食的视频作品(含原创和转载),累计粉丝量超过1000万;而另一档节目《风味人间》,则已经连续播放了3个月的时间,目前总观看次数已达到10亿次左右。《风味人间》《中国美食》、《早餐 中国胃》,《寻味顺德 粤韵风华》等等一系列的美食类综艺节目也都在各大平台上火热播出着!随着这些节目的热播,越来越多的消费者对传统的中式菜肴产生了浓厚的兴趣并逐渐成为消费的主流群体之一。同时,在互联网高速发展的今天,"宅经济"的盛行也让人们更加依赖网络社交媒体来获取更多的信息及娱乐内容,因此以吃为主题的相关产品也越来越受到人们的关注与喜爱......

那么作为餐饮人来说如何利用好新媒体进行品牌宣传、推广?下面小编就给大家介绍几个比较常见的自媒体渠道:

1、微博

(1)开通企业官方帐号

通过认证的企业公众号可以添加自定义菜单栏功能,方便用户快速了解餐厅菜品特色以及优惠活动等信息。(注意要申请微信认证的)

(2)设置店铺主页

开设一个个人账户的微博号或者微信公众号,将你的店址放在首页上,这样就能吸引顾客进到你的店里去~当然也可以直接使用第三方平台的橱窗展示工具。

(3)做热门话题

比如#某某某探秘之旅 #等类似的话题都可以用来引流吸粉~

2、小红书/B站 /快手

(1)入驻商家后台

现在有很多的小红书APP都是需要付费才能使用的哟但是也有部分免费版的软件可以使用~大家可以去搜索下载一下试试呀~

(2)上传商品

可以在小红书上分享自己觉得不错的单品或零食小吃之类的东西~还可以在上面卖货赚钱噢!

3、朋友圈

(1)发定位+文案+图片

在朋友圈里发送自己的门店位置图,配上一些文字说明即可,例如:“XX市XXX街X巷1栋2楼第x家”,或者是写上一句简单的广告语也是可以的,如:"好吃又便宜"。

(4)点赞评论互动

如果看到别人发的图文不错的话就可以给他点个赞或是评论区留言交流下心得感受什么的,这样可以提高曝光度~而且说不定还能遇到志同道合的朋友呐~

4、直播

(1)注册登录直播间

首先我们要有一个属于自己的直播间ID