一、什么是餐饮视频?
1、以美食为主题的视频内容。
2、通过制作精美的画面和文案表达出餐厅的特色与优势;
3、结合当下流行元素进行创意策划并形成完整的作品集;
4、根据不同平台特点对作品进行优化处理(如:剪辑美化等)。
二、为什么要做餐饮视频营销?
1、现在人们越来越喜欢用手机看直播和视频了,所以商家想要吸引更多顾客的话就可以在平台上发布自己的产品或者活动信息来增加曝光率,从而让更多的消费者看到你的店铺和产品。
2、随着网络的发展以及手机智能化的普及,人们的娱乐方式也越来越丰富多样,很多年轻人都会选择在网上看视频的方式来打发时间或者是学习知识。而现在的用户群体大多是90后甚至00后的年轻消费人群居多,他们对于新鲜事物接受能力比较强并且也愿意去尝试一些新的东西,因此如果能够抓住这部分人的眼球那么就能很好的提高自己店面的知名度进而提升销量。
三、如何做好餐饮视频的营销策划
1、明确目的
首先我们必须清楚我们的目的是什么,是为了宣传还是推广亦或是为了盈利等等。只有确定了自己的目标才能更好的制定计划,否则很容易出现南辕北辙的情况发生!
2、找准方向
要想实现这个目的就需要我们在定位上多下功夫才行。例如我们可以将店面装修的时尚一点,可以加入时下比较流行的网红风格等等都可以用来达到这一效果~当然也可以根据自己的实际情况来选择合适的方案。
四、怎么拍餐饮类短视频
1. 场景设定
首先要先了解自己所经营的菜品是什么类型的菜式或服务项目有哪些,然后再考虑要营造一个什么样的氛围出来给食客留下深刻印象。
2. 人物形象设计
人物的形象一定要符合该店的整体气质及特色才可以哟比如是主打川味火锅就尽量用四川话配音,如果是海鲜大餐就用广东腔调之类的吧。
3. 视频的拍摄手法技巧
关于这点相信大家都非常熟悉了吧,毕竟大家也都是从小白过来的!不过还是要再强调一遍,就是要注意细节的处理,包括光线啊角度什么的都要注意一下
4. 配乐的使用
音乐的选择也是非常重要滴建议选用轻快活泼一点的背景音乐会比较适合这种类型的内容噢!