反映店铺问题

对于有实际文字内容的评价，不管是好评还是差评，对于各位老板来说，都是妥妥的宝藏啊！在这个懒人时代顾客给文字好评说明他是真的认可你的产品，作为一个老板，看到这样的评价当然是很开心欣慰的。

对于差评，比如菜品质问题、漏送东西、饭菜漏汤等等，这些都是隐形的建议啊。

正值中午高峰期，骑手阿亮一路风驰电掣，刚从餐饮店拿到外卖后，他赶忙送往距离门店仅1.5公里的写字楼。然而虽然路途上没花费太多时间，但到了地方，他傻眼了，电梯口排满了人，他没挤上第一部电梯，只能继续等待。。

但是公司层面却是亏损的，因为要通过大的活动折扣来提高流量，折扣成本只能由公司来承担。”不巧的是，美食城里已经有三家面馆，分别是陕西面馆（主营岐山臊子面、油泼面等）、安徽板面和重庆小面（兼卖抄手），为了避免恶性竞争，美食城不允许再开面馆。

思来想去，我准备卖绵阳米粉，当时刚好去了一趟绵阳， 发现当地人几乎离不开米粉，而米粉作为快餐也有几个优势：一是味道重，配菜丰富、好吃，有记忆点；二是出餐非常快，提前泡发好米粉，放入网兜里入面锅烫10秒，倒入碗里，浇入提前烧好的汤，放上肉块、配菜即可；三是我在绵阳找到了产品质量过硬的工厂，可以给我提供米粉和半成品汤料。

时代在进步，但是绝大多数的餐饮企业、商家依然在用传统思维在做互联网的生意，必然会到处碰壁。什么是传统思维？什么又是互联网思维呢？简单举例，传统思维就是商家思维：做什么就吃什么。商家处于主导地位，用户能做的就是不再来吃，甚至叫身边朋友不在来吃。

以下是由知名餐饮公司运营事业部负责人吕崎峰、熊猫星厨金牌外卖讲师唐胜杰，分享的外卖系列课第四期《玩转外卖平台规则》内容要点，向大家详细讲解了外卖平台规则，让你的外卖店铺赢在起跑线上。