近日，有消费者在拼多多上买到假酒后投诉，表示：“喝一口觉得不太对劲，头也不舒服...”苏州警方在进行侦查后，确认系假酒。据悉，此案件中或至少有2000瓶假酒流入市场。目前，该店铺已被关停，拼多多平台商家涉嫌售卖轩尼诗假酒已被检察机关提起公诉，相关法院已受理。

众所周知，假酒对人的身体的危害是相当大的，所以在这建议大家买酒还是要买纯粮食的白酒，毕竟酒是喝进身体里面的东西，容不得一丝马虎。

作为普通消费者，如何避免踩雷：

1、不买来历不明的散装白酒

散装白酒没有包装标识，很容易假冒，所以尽量不要购买来历不明的散装白酒。

2、看清标签、酒瓶等信息

根据食品标签要求，酒的标签水会涵盖酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、酒精度、生产许可证编号等信息。优质酒的酒瓶，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，以防利用原包装假冒。

3、选择正规的购买渠道

从正规渠道购酒，选择可信的商家和购买渠道。买酒前要了解商家的发展历史、信誉和其他买家对该商家的评价，同时要跟商家确认商品的退货政策。建议一定要选择信誉高的电商平台、商超、网店、或者零售等地购买，以便确保酒的品质。

新春佳节，美酒上桌，千万不要让假酒破坏了过年的美好气氛。“我和你官方旗舰店”已为各位备好了纯粮美酒，货真价实，小酌一口，回味甘甜，无论你是爱酒之人，或是准备用来迎客，选择“我和你”，绝对倍儿有面儿！

（京东我和你官方旗舰店截图）

4、纯粮酒的鉴别方法：

（1）生产原料、成本的区别

纯粮酒大多是以小麦、大米、糯米等粮食为生产原料，而酒精酒则是食用酒精与水发酵的成品。单从生产原料来看，纯粮酒的成本就比酒精酒的成本来得高了，再加上工艺、周期、产量、包装等差距，粮食酒的生产成本远高于酒精酒。

（2）酿制工艺的差异

纯粮酒由固态发酵而成，需经过极复杂的工艺流程，而酒精酒为液态法白酒，无需发酵，通过科学手段按比例勾调即可。

（3）生产周期不同

纯粮酒生产周期较长，一般一年一个生产周期，并且需储存上几年才能喝，而酒精酒则不存在这个问题。

（4）品尝口感

关于酒的口感好坏，很难有一个统一的说法，纯粮酒相对酒精酒更不易上头，且粮食香味、存放时间久而散发的香气是酒精酒无法逾越的。

特此奉上由“我和你精酿酒”官方发布的视频，帮你更直观的了解如何鉴别纯粮酒真伪。