1、美味可乐鸡翅怎么做好吃 美味可乐鸡翅最正宗的做法

   鸡翅中、可乐、姜、盐、料酒、酱油步骤： ，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。 ，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。 ，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。，散发着可乐和鸡肉的香味。 观看视频 :

2、可乐鸡翅怎么做

   可乐鸡翅的做法简单，属烧菜类，但怎么做可乐鸡翅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，先将鸡翅洗净，然后改刀，正反各三刀。改刀后加入黄酒、盐、黑胡椒腌制一小时去腥。 腌制一小时后鸡翅飞水，去脏，去血后待用。 准备姜片、葱段、蒜瓣待用， 开火，锅内加入少量食用油先将鸡翅煎到两面略发焦黄，然后下入准备好的葱段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步骤要使用大火，不停翻动保证鸡翅受热面均匀。 鸡翅翻炒至变成焦黄时，放入盐、料酒、适量老抽（上色） 再翻炒一下，请注意，整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火，倒入可乐，让可乐刚刚好没过鸡翅，如果爱吃甜一点的，可以稍稍多加一点可乐。 收汁过程中要不断翻炒，否则可乐的糖分会沾锅，等汁快要收干时，放一些鸡粉，将鸡翅捞出摆盘，然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不折的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐分钟起锅，ok，就这样！ 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 ··制作方法： ，放入铁锅中 ，以刚漫过鸡块为准，浸泡分钟 ，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮分钟 ··小技巧： 三、可乐鸡的做法： 用鸡翼做味道较好。油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) （三）香辣可乐鸡翅 原料：鸡翅中个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 步骤： 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了 鸡翅 (翅中)(听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量) 厨艺心情：可乐鸡翅，做起来简单，色香味俱全，老公特别爱吃，谁让他是食肉动物呢。可乐鸡翅做起来简单，一般是/3听酱油，量非常容易掌握，2人份一斤鸡翅就够了，可乐和酱油的量也相应减半。特别爱看这个老公满嘴是油和黑黑的可乐酱油汁的样子。 1、鸡翅的制作之前最好用热水烫一下，干净。锅里放水，水开后将鸡翅放入，简单翻几下即可关火，把鸡翅捞出来，用刀子在表皮划两道口子，有利于入味，烫过鸡翅的水扔掉。 听可乐，1/6听酱油，放入鸡翅，可放入少量姜，葱花。小火炖。然后就慢慢等，等汁入味。这时候不能心急，等到可乐差不多见底，已经汤汁黏稠就OK了，注意多看看，别干锅糊了，在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒，否则易糊。 3、这时别忘了急着出锅，赶紧放蒜末，再撒些葱花，如果爱吃辣的话，就可以根据自己口味加点辣椒粉，这个也是听说的，我没放过。 4、然后就是大功告成，香喷喷的可乐鸡翅就OK了。 注意事项：主要是别糊了，汁快干的时候赶紧翻着点，别离开，一定要等到汁都没了，粘粘的为止，只要不糊，越粘越好。 原料：鸡中翅个，可乐半瓶，柠檬1个，葱姜，酱油，料酒，盐，牙签，植物油各适量。 步骤1：鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。 步骤2：先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。 步骤分钟以上。 步骤4：然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。 步骤5：炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。 步骤6：转小火炖至汁快收干时改大火收汁，再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。 可乐鸡翅:材料：鸡中翅8个、可乐一小瓶、姜两片、生抽、老抽、糖、米酒。 做法：，在鸡翅两面划上几刀。、老抽（少许）、糖腌分钟可上碟。（看到汁收到差不多就行） 小贴士：选用鸡中翅比全翅好，可乐我用的是可口可乐比较甜。解冻后在鸡翅两面划上几刀在腌制时容易入味。如果腌时不放老抽可以中间煎香后加入一点上色。洒入米酒后可以盖几秒钟锅盖再倒可乐。

3、可乐鸡翅的做法视频怎么做的相关视频

   可乐鸡翅的做法 材料 鸡翅，姜，葱，生抽，可乐 做法 1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。 2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。 3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。 4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

4、可乐鸡翅怎样做

   完整的鸡翅4个，可乐一罐。 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。 鸡翅汤勺（汤勺，葱段、姜片少许，盐、料酒各少许； 分钟； 2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下； 3、锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许。 分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美！ 简易方法：如果觉得炒糖色和焯鸡翅比较麻烦，都可以省略，直接用最简单的办法，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是分钟，再用大火收汁，即可。 本来用了糖炒糖色，又加了可乐，我开始很担心味道会过甜，但是待汤汁收尽后，浓浓郁郁的，甜中带咸，咸中带甜，味道那叫一个好呀：）不过如果不喜欢甜口的朋友，要少放可乐和糖． 锅中放鸡翅 酱油 料酒 可乐 盐 姜片 炖上二十分钟左右 把鸡翅煮到个半就够了，煮至熟，加入盐、味精，就好了

5、可乐鸡翅的做法

   单的美味——家可乐鸡翅 材料：可口可乐大勺、五香粉颗）、干辣椒若干（根，剪刀剪成节） 1、将鸡翅放在锅里，倒入可乐至刚好淹到鸡翅，放入干辣椒和冰糖，开火 2、接着放入卤料和五香粉，和匀 3、盖上锅盖大火烧开以后，调成中火继续煮一会儿，中途不时的翻动一下，并用筷子沾汤尝下味道，哪种味道不够就再加一点儿调料（冰糖、五香粉、卤料、干辣椒这几种），这个就根据自己口味了，我个人喜欢比较甜、辣一点儿，所以中途一般会使劲的加冰糖和干辣椒节。 4、将味基本调好了以后，就开大火收汁（得不停地翻动着，不然就容易糊），然后起锅，完工，够简单吧。（关键就在调味） 这么简单又美味的可乐鸡翅就做好了。喜欢吃鸡翅膀的朋友可以自己在家做做，肯定不会失望的。 ，做的过程中就不要放盐了。 ，所以煎之前要少放油，以免太油腻。 ，颜色更漂亮。 地球人都爱吃的可乐鸡翅 完整的鸡翅4个，可乐一罐。 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。 1、把鸡翅切成块，用盐腌分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不折的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐分钟起锅，ok，就这样！ 图文详解教您如何做出一道美味的可乐鸡！ 鸡腿（鸡腿儿的上半部分俗称琵琶腿）、 可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。 1、将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。 2、葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净。 成。 4、放入腌渍入味的鸡块略煎。 5、不断翻动让鸡块煎至金黄色。 6、放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味。 7、放入一罐可乐。 8、烧开后撇去浮油和沫子。 9、大火烧开改为中火继续烧制。 、待汤汁略少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油。 、放入几个小米椒提色提味而已。 、最后撒上香葱末即可出锅了。