5月17-18日，佛山市南海区民宿学院联合民航界服务标杆——中国南方航空集团有限公司培训中心共同推出“精品民宿管家培训营”，旨在解决目前乡村振兴下民宿行业发展迅速，服务质量参差不齐、缺少民宿管家、民宿管家能力不足等痛点，培养民宿运营精英人才，推动乡村文旅服务发展。

首期培训营在南海区里水镇乡村风物馆（乡伴悦水·安澜）举行，南海区各镇街近30名乡村民宿从业者参与了培训。乡村风物馆（乡伴悦水·安澜）是里水12村连片乡村振兴精品示范项目的精品业态之一，也是乡村“文化+美食”融合的精品业态示范点，承担着乡创与孵化基地的功能以及示范性运营的作用，因此也是南海区乡创学院挂牌点，为南海区乡村文旅发展助力。

本次课程以民宿服务人员的职业化塑造为切入点，与企业实际相结合，由内而外激发和带动民宿管家提升个人礼仪形象与职业修养，设有民宿管家服务礼仪、接待礼仪、茶艺培训以及生活急救教学四大板块内容，全方面提高学员的民宿服务水平。

两天的培训课程不仅有老师授课，还有学员即兴情景实操，老师现场给予提升建议，促进他们快速理解和吸收知识。两天下来，学员们纷纷表示，服务行业看似简单，但学问很多，此次培训营活动让他们学到了不少以前在从业过程中意识不到的礼仪细节，也意识到民宿的运营离不开优质、高标准的服务支持，他们将继续认真学习，努力成为一名优秀的民宿从业者。南航培训中心许瑶老师谈到，服务的提升关键还是在于人，要有那份对于民宿行业的热爱，让客人感受到你的真诚。

民宿行业的前景十分广阔，如何成为精品民宿，关键要看民宿从业者之基础。佛山市乡伴梦里乡村振兴发展有限公司副总经理、南海区民宿学院执行院长韩进表示，此次的培训与南航培训中心一起合作，为乡村旅游管理、乡村精品民宿管理，引入形象管理、服务礼仪、应急管理方面最专业的培训，就是为了让乡村旅游的管理与服务水平，能够向高标准看齐，让从业者有成长，让游客更放心。

南航乘务培训中心负责人巴赫介绍，培训中心此前也为各类企事业单位做过培训，有着丰富的经验和良好的口碑，此次专门为民宿管理定制了“精品民宿管家培训营”课程体系。这是南航专业培训能力输出的创新，对于民宿从业者也是很难得的机会。而这也将是南海区民宿学院的后续课程体系设置的核心理念——与最专业的机构、组织、培训导师合作，设计高标准、实用型的培训课程，打造有专业深度的培训学院，为南海区、乃至广东省乡村旅游发展培养高标准人才。

文/广州日报·新花城记者：冯嘉敏 通讯员：金定

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广州日报·新花城编辑：霍泽凯